一道菜要说一千句话,母女之间横着三十年的沉默。
美食专栏作家林晓风因父亲去世回到台南老家,面对患有阿兹海默症的母亲阿蕊。阿蕊记不清女儿的名字,却能准确无误地做出晓风童年爱吃的每一道菜。晓风发现,母亲每做一道菜前都会对着食材低声自语,像是在回忆,又像是在诉说。原来年轻时阿蕊因误会与女儿决裂,此后便将所有想说的话都融进了菜肴里。晓风决定暂停工作,在小小的厨房里陪着母亲一道菜一道菜地“翻译”。她用录音笔录下母亲做菜时的呢喃,整理成一本名为《千言慢煮》的食谱。当书出版那天,阿蕊突然清晰地说:“你终于听懂了我的话。
美食与情感的结合细腻到骨子里。每一道菜都是一次无声的告白。节奏舒缓得像台南的午后阳光,却后劲十足。看哭了,强烈推荐给所有和父母有隔阂的人。
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